自分のためだけの料理レシピ

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むき栗を使った栗ごはん

材料

  • 米 1合
  • もち米 1合
  • 出汁(お水に出汁の素小さじ1を加えたものでもよい)
  • 栗 100-150g(剥いてある無味のもの。甘栗むいちゃいましたのように、そのまま食べられる火の通ったものを使うレシピです。)
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1

作り方

  1. 白米ともち米をとぐ
  2. 炊飯器にお米、出汁、酒、みりん、塩、栗を入れて炊く