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自分のためだけの料理レシピ

自分がいちばん便利なレシピログを自分でつくる

アボカドチーズ

とろけるチーズをフライパンに乗せ、その上にスライスしたアボカドを乗せる 蓋をして、数分火にかける できあがり マツコの知らない世界で平野れみが紹介してたレシピ。 れみさんはケチャップかけてたけど、それはどうなの

みそと大葉風味のナスとピーマンの素揚げ

ナスとピーマンを油で素揚げ みそと、刻んだ大葉で、素揚げされたナスとピーマンをさっと炒める ゴマを振りかけて出来上がり マツコの知らない世界で平野レミが紹介していたレシピ。 もやしで量を増したらメインにできそう。

セロリアックのきんぴら

材料 セロリアック 半分(300g程度) にんじん 半分 酢 少々 ごま油 大さじ2-3 しょうゆ 大さじ2-3 砂糖 大さじ 2-3 みりん 大さじ2-3 白ゴマ 適宜 作り方 セロリアックは、厚めに皮をむき、千切りにした後、あく抜きのために酢を少々たらした水にさらしま…