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グラタン

ポテトとリークとアンチョビのグラタン

材料 リーク 1-2本(千切り) ポテト 中4個 アンチョビ 3-4枚(代わりにベーコンなどで代用しても可) 生クリーム(ダブルクリーム)170cc 塩コショウ 少々 とろけるチーズ 100g 作り方 リークは縦半分にカットし、それを5センチ幅にカット。それを千切りに…